La presenza di una vasta serie di piatti e specialità è la peculiarità della dell'Ostaria Nova. ll pesce è protagonista in tavola accanto ai vini più pregiati, ma c'è spazio anche per la pizza cotta nel grande e classico forno a legna.

CENE AZIENDALI     |    MENU D'OCA |    


Qui sotto un esempio di menù del giorno, visita anche la pagina dei banchetti per vedere le specialità adatte alle ricorrenze particolari..




Pappardelle con capesante e funghi




 


Menù di Carne

- Aperitivo
- Prosciutto crudo di parma, porchetta trevigiana e melanzane in saor.
- Fagottino di sfoglia alle verdure e asparagi con fonduta di Vezzena

- Gnocchi di patate zucchine e taleggio
- Risotto ai carciofi e petto d'oca affumicato

- Coniglio porchettato, costicine di agnello alle mele
- Patate arroste e cotti misti

Semifreddo al pistacchio e cioccolato

Caffe vino e acqua


Gnoccone ripieno di fegato d'oca con funghi e speck


Menù di esce € 55.00 CAD

Aperitivo Durello brut
Antipasti
Insalatina di gamberi laguna, granso porro all’ olio e rosmarino, canoce
Capasanta ai porcini, al prosecco

Primi
Tagliolini ai crostacei
Risotto alla marinara

Secondi
Trancio di rombo con pomodorini olive e capperi
Frittura mista
insalata mista

Dessert
Bavarese alla vaniglia e salsa all’uva fragola

Strudel di mele e gelato alla crema
Caffè acqua soave e malvasia doc


Filetto di rombo con patate e carciofi



Carpaccio di salmone e tonno con "masenette" e granceola al melograno


Panna cotta ai frutti di bosco


Piccola pasticceria della casa