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Ostaria Nova

Pizzeria impasti lenti ristorante

Mirano - Venezia


dal 1989

la buona cucina veneziana

Tradizione, storia e cultura si fondono nel settecentesco edificio di villa Gasparini.
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Villa Gasparini

il locale

a Villa Gasparini

una splendida cornice settecentesca

la dedica d’autore

da Giorgio Cavazzano

sfondo-esempio
Ingredienti a km 0

Sapori del passato e del presente

Scelta curata delle materie prime

Ingredienti a km 0 e farina macinata a pietra

Per preparare i nostri piatti utilizziamo principalmente materie prime fornite da aziende locali, ortaggi rigorosamente freschi e, per le nostre pizze, farina macinata a pietra.
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pizza-tradizione-italiana

senza glutine

pizze e piatti su richiesta

Una boutique del gusto

Una boutique del gusto

Selezione di Vini, birre e tipicità

Scopri la nostra selezione

Ostaria Nova ricerca ogni giorno vini e birre particolari da proporre in abbinata ai suoi piatti. Per la collezione di vini e birre proposti online sarà possibile fare un’ordine postale su richiesta.
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proposte da conoscere

aziende locali e produttori di nicchia