Menu di Natale 2017
Ostaria Nova presenta il suo menu di Natale 2017!
MENU DI NATALE 2017
Menu € 45,00 cad
BUON APPETTITO dalla famiglia Libralesso
Aperitivo
Prosecco extra dry Stramaret
Antipasto
Flan al cavolo nero con cuore di erborinato di Monte Galda , croccante di speck tirolese
Polentina con formaggio grotta del caglieron e mostarda di agrumi
Primi
Paccheri di Gragnano con carciofi e salsiccia
Riso del Grumolo delle Abbadesse allo zafferano veneziano, porcini e finferli
Secondi
Straccetti di manzo ai porcini e finferli
Rotolo di anitra all’arancio con polenta bianca
Cipolline in agro dolce
Dessert
Focaccia fresca e crema chantilly
Vino Colli Euganei rosso DOC biologico az agr Cà Lustra