Menu di Natale 2019

Ostaria Nova
MENU DI NATALE 2019
Menu €47.00 cadauno
Aperitivo
Prosecco extra dry Stramaret
Antipasto
Flan ai tre cavoli con fonduta al taleggio e croccante di speck tirolese
Polentina con formaggio del Caleglioron e mostarda di agrumi
Primi
Paccheri di Gragnano con radicchio tardivo di Treviso e petto d’oca affumicato
Riso del Grumolo delle Abbadesse al zafferano veneziano “Lazzarini Mirano”
Secondi
Straccetti di manzo ai carciofi Moretti
Rotolo d’’anatra all’arancio con polenta bianca
Patate al forno e verdura cotta
Dessert
Focaccia fresca e crema chantilly
Vino cabernet az Casa Paolini