Piatti a domicilio

Menu di Ostaria Nova

Cucina tipica e innovativa

Antipasti, primi e secondi piatti

Antipasti

Schie fritte con polenta sg* 7,00 €
Gran antipasto di mare: Gransoporro all’olio e rosmarino, sarde in saor, capesanta al prosecco e canestrei, moscardini, mazzancolle, baccalà mantecato, canoce,

 

 

sg* 25,00 €
Capasante al prosecco e canestrei alla griglia sg* 10,50 €
Patate fritte sg* 3,50  €
Burratina di Putignano con pomodori demi sec e olive sg* 7,00 €

Primi Piatti

Paccheri di Gragnano con radicchio tardivo e gamberi sg* 12,00 €
Tagliatelle di pasta fresca alla bottarga di muggine 10,50 €
Tagliatelle della casa e scampi alla Busera sg* 15,00 €
Tagliatelle di pasta fresca con gamberoni, scampi e canestrei sg* 15,00 €
Paccheri di Gragnano con zucchine e taleggio sg* 8,00 €
Tagliatelle di pasta fresca al petto d’oca affumicato, radicchio tardivo 9,00 €
Tagliatelle di pasta fresca radicchio tardivo e ricotta affumicata sg* 9,00 €

Secondi Piatti

Grigliata mista di orata, capasanta, canestrei, mazzancolla e scampi sg* 22,00 €
Filetto di rombo al forno con patate e carciofi gratinati sg* 22,00 €
Filetto di branzino al cartoccio con cozze, vongole, canestrei e gamberi sg* 20,00 €
Frittura mista con polenta e verdurine fritte sg* 17,00 €
Frittura di calamari e gamberi con polenta e verdure fritte sg* 13,00 €
Filetto d’orata al forno con pomodorini, olive, capperi sg* 13,00 €
Tagliata di manzo alla griglia con lardo e grana sg* 16,50 €
Straccetti di entrecote e radicchio tardivo sg* 16,00 €
Cotoletta milanese di pollo impanata con patate fritte baby sg*   9,00 €

sg* Piatto senza glutine o disponibile su richiesta senza glutine.


Il pesce mantiene le sue qualità grazie alla catena del freddo.